麻婆豆腐是天刀手游中非常受欢迎的一道菜,它以其独特的口感和味道赢得了众多玩家的喜爱。以下是一份麻婆豆腐的食谱攻略,供玩家参考。

材料:
豆腐300克
牛肉末100克
豆瓣酱2汤匙
辣椒粉1茶匙
蒜末1汤匙
姜末1汤匙
青葱2根
料酒1汤匙
生抽1汤匙
盐适量
糖适量
鸡精适量
食用油适量
步骤:
1、将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。
2、热锅凉油,加入牛肉末,煸炒至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、蒜末、姜末,继续炒香。
3、加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
4、倒入适量清水,烧开后转小火煮5分钟,让牛肉末充分入味。
5、加入焯水后的豆腐,继续煮35分钟,直到豆腐变软烂,汤汁浓稠。
6、最后加入青葱,翻炒均匀即可。
注意事项:
1、煮豆腐时,不要过度煮烂,以免影响口感。
2、牛肉末要煸炒至变色,口感更加香嫩。
3、豆瓣酱和辣椒粉都有咸味,所以不需要额外加盐。
4、鸡精也可以不放,但放或不放,都会影响口感。
麻婆豆腐是一道非常美味的手游菜品,通过这份食谱攻略,玩家可以更好地掌握制作技巧,在家中制作出美味的麻婆豆腐。
更多天刀手游麻婆豆腐食谱攻略(天刀手游麻婆豆腐食谱怎么获得)相关信息请关注本站。